蘿蔔糕 YR/rN,  
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材料： i
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蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g }q@Jh*  
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作法： &mp@;wI6@  
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佐料一： O>`D R0  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 0/JusQ  
2．將1.加水800g。 w;Na
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3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 "8Y4;lbN.q  
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佐料二： ]`Y;4XR  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 sjV>&eb  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 g&V1<n\
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融合： Y/_b~Ahn  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。
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2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 [
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) H-o>|C  
(材料) *L.+w-g&&  
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* 在來米粉...3杯 @(:M?AO9S.  
* 白蘿蔔大...1條 !bG%@{WT  
* 蝦米.......1兩 7Z/KXc[b  
* 臘腸.......1條 =F5(k(Ds  
* 叉燒.......4兩 |};P"&  
LHb(T`.=  
(綜合調味料) R1X{=ct  
F+!K9(`|  
* 鹽......少許 fWywegh  
* 味精....少許 0x\bDWZ_  
* 胡椒粉..少許 .* xaI+:  
* 豬油....少許 i`R}IP?71  
C&m[/PJ~l  
(作法) wQX,a;Br  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 2\M^_x$N  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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