4vR IJ}nQ 原料：
' fP`ET5 水发干贝8粒。
'; Z!( r 辅料：
IEW[VU) 红参0.5克，冬瓜环4只，斑鸠茸25克，高级清汤3两。调料：锌盐0.5克，瑶柱汁4克。
<',bqsg[ 制法：
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/+04w 1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。
6)~J5Fb 2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。
"#a,R ^J 3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。
5A=FEg 4、原汁调味倒回即可。
]pP [0 S 特点：
yjxv D 汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。
