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crown455
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 枝竹豆卜燴鮫魚

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住家美味菜式 QNJG}Upl  
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材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。 KFs` u6  
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。 =5|5j!i=q  
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做法: _N:h&uw  
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。 I B6]Wj  
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。 $($SQZK&  
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。 j&Aq^aI  
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
顶端 Posted: 2007-04-28 04:30 | [楼 主]
crown455
级别: 新人

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I hope everybody can try it .~~~~~~~~Thanks !!!!!
顶端 Posted: 2007-04-28 04:32 | 1 楼
33nam33
懶蟲的祖宗
级别: 新人

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It seem you have something missing from you recipe Ez zTJ>  
that is crush yellow bean sauce 8yHq7=  
it make the dish more tasty itstead just put in suger and soys sauce .
顶端 Posted: 2007-04-28 05:05 | 2 楼
evolution128
级别: 仙人

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加甜麵醬去煮應該會好味些
顶端 Posted: 2007-04-28 16:05 | 3 楼
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