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ω麦田农夫δΘ

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苹果南北杏炖鸡(鸡腿,苹果,银耳,冬菇)

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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-23 07:09 | [楼主]

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原料：鸡腿l只，苹果l个，银耳20克，干冬菇3只，南北杏共约32克.

制法：1、银耳用清水浸l小时发大，与鸡腿同洗净，汆水过冷；冬菇浸软，去蒂，挤干水；南北杏放入沸水中煮5分钟，去衣洗净；苹果切片，去皮去心洗净。

2、将各物料同放炖盅内，加沸水适量，盖上盅盖，隔沸水用慢火炖3小时，下盐调味。

你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-23 07:10 | 1 楼

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