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ψ山村老师ζφ
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 咸鱼蒸肉饼(肉馅,咸鱼,鸡蛋,味精)

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咸鱼蒸肉饼(肉馅,咸鱼,鸡蛋,味精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-23 07:26 | [楼 主]
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咸鱼蒸肉饼 JAnZdfRt  
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原料:肉馅400克,咸鱼100克、鸡蛋2个,盐6克、味精3克、胡椒粉3克、料酒10克、湿淀粉15克、葱姜末8克、白糖5克 w>&aEv/f  
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制法:1、肉馅入盆中,加盐、料酒、葱姜末、胡椒粉、白糖、鸡蛋、味精、湿淀粉搅打上劲,抹平成饼状。 edq4D53  
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    2、咸鱼去骨,取肉切丁,备用。 tmYz R%i  
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    3、将咸鱼丁放在做好的肉饼上,人笼蒸20分钟即可。
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顶端 Posted: 2009-04-23 07:27 | 1 楼
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