法式炸虾(炸虾,红萝蔔,柠檬,沙拉酱,橄榄油)

配　　料: 炸虾 2尾 ,红萝蔔 1/3段 ,秋葵 3条 ,柠檬 1/4个(挤汁) ,沙拉酱 2大匙 ,巴西里末 1大匙 ,橄榄油 1/2大匙 u2fp~.'P  
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操　　作: U ){4W0  
(1)取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。炸好后捞起，将油份沥干，排入盘中备用。 6u`$a&dR'l  
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(2)巴西里洗净沥干，取叶子部份，再切成细末备用。 m9DTz$S.  
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(3)红萝蔔洗净，汆烫至熟后，切成三等分长条，头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟，再放入冷水里，等凉后捞起沥干。把红萝蔔、秋葵都摆入盘中装饰。 `6#s+JA[  
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(4)将所有调味料搅拌均匀，淋在盘子边，即可上桌食用。