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 葡汁焗斑柳

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葡汁焗斑柳 L Rn)  
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葡汁焗斑柳可供 4 JIh:IR(ta  
做法 ?Mj@;O9>'  
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材料 L; (J6p]h  
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鱼柳 [或石斑鱼柳] 400 克 [14 安士/10.5 两] [切块],甘笋 50 克 [2 安士/1.5 两] [切片],椰丝/麵包糠 3 汤匙 -8%[ 7Z]  
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芡汁 3OvQ,^[J4  
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1/2 樽,椰浆 150 毫升 [5 液安] rI;84=v2&9  
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做法1. 甘笋放入沸水中煮至软身,沥乾。2. 用2-3汤匙油将鱼柳煎至金黄熟透。3. 将甘笋和鱼块排入焗盘内,倒入芡汁,洒上椰丝,放入摄氏190度[华氏375度] 已预热的焗炉内,焗至金黄色即成。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-29 06:24 | [楼 主]
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加了椰浆那味道应该很清爽才对
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顶端 Posted: 2009-05-29 06:26 | 1 楼
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