当归蒸乌鸡(乌鸡,当归,姜片,葱花)

当归蒸乌鸡 _#I0m(  
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原料：乌鸡350克，当归15克，盐5克、葱花10克、姜片8克、胡椒粉3克、白糖 ;XjKWM;  
2克、味精3克、高汤300克 YAD9'h]d\  
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制法：1、当归入水浸泡30分钟，捞出备用。 c`TgxMu  
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    2、乌鸡治净，剁块飞水，入锅内炒干，加入高汤烧沸，倒入汤盆中，加当归、葱姜片，入笼蒸50分钟取出，调入盐、胡椒粉、白糖、味精，再蒸8分钟，取出即可。