蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)
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 酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)

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酸辣海鲜汤(酸菜,鲜贝肉,葱片,胡椒粉,姜片)
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-06-01 07:43 | [楼 主]
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酸辣海鲜汤 RZ -w,~  
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原料：酸菜200克，鲜贝肉150克，葱片、胡椒粉各8克，姜片6克，盐5克，料酒15克，味精、香菜段各3克，浓汤1000克，香醋20克，色拉油80克  mJ-@:5  
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制法：1、酸菜切碎，鲜贝洗净。 Mc.KLz&,FC  
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    2、油锅上火烧热，下葱、姜爆香，放入酸菜煸炒出味，加入浓汤烧沸，放入盐、胡椒粉、料酒调味，放入鲜贝煮2分钟，调入香醋、味精，出锅即可。
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