蓝调粤语 » 美食情报站 » 香酥小鲫鱼(小鲫鱼,熟芝麻,红椒粒,胡椒粉)
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ψ山村老师ζφ
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 香酥小鲫鱼(小鲫鱼,熟芝麻,红椒粒,胡椒粉)

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香酥小鲫鱼(小鲫鱼,熟芝麻,红椒粒,胡椒粉)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 01:11 | [楼 主]
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香酥小鲫鱼 m;f?}z_\$  
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原料：小鲫鱼4条，熟芝麻2克、红椒粒5克，盐、胡椒粉各3克，料酒10克，葱片、姜片各8克，色拉油500克(实耗50克) 3 \r@f_p  
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制法：1、小鲫鱼宰杀治净，用葱片、姜片、料酒、盐、胡椒粉码味，待用。 M7R&J'SAY  
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    2、锅入油烧至六成热，下入鲫鱼炸至酥脆，装盘后撒上芝麻、红椒粒即可。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-06-02 01:11 | 1 楼
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