蓝调粤语 » 美食情报站 » 飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油)

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图片：
飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 05:20 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：鳝鱼片500克，鲜猪腰300克。包菜200克。红油300克，盐5克，味精6克，老抽3克。 5l}h8So4  
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制法：猪腰切片，用流水冲去血水；包菜切片，入锅中炒好，摆入盘中垫底； %$x FnGb  
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鳝片洗净，飞水，加盐、味精、老抽调味，整齐地摆在包菜上；猪腰片挤净水，加盐、味精调好味，也摆在包菜上；锅中入红油烧热，浇在鳝片、腰子上即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-02 05:21 | 1 楼
jackwan
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睇落唔错喔··～～
顶端 Posted: 2009-06-02 16:43 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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适合不太会下厨的人
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-06-04 04:37 | 3 楼
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