蓝调粤语 » 美食情报站 » 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)
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kenkenkk
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 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)

0
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Cz%tk}2  
G>/Gw90E  
自製雪糕的好處是可自己控制甜和脂肪的分量，帶有酒味的提子乾配上香濃軟滑的朱古力雪糕，味道濃郁又有雙重口感。 WPmH4L>T  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:07 | [楼 主]
kenkenkk
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K2yNI q_  
材料及份量: \H:T)EVy  
-)oUb=Lk{  
提子乾2杯 hI!BX};+}  
軲酒1杯 >":xnX#  
牛油2杯 $~.YB\3  
全脂牛奶1杯 C$6FI `J  
朱古力6安士 F!EiF&[\J  
糖1/4杯 c**&,aL  
雲呢拿香油2茶匙 ft(o-f7,  
`e =IXkt  
製法:  SW#/;|m  
U[f00m5{HV  
1. 將軲 酒和提子乾混合，浸至少四小時，瀝乾提子乾並倒去軲酒，待用。 zVw5(Tc  
`T[@-   
2. 在不銹鋼鍋中加入牛油、全脂牛奶、朱古力、糖和鹽，並用中火拌勻至沸騰。 R>"Fc/{y  
>[|N%9\  
3. 當朱古力溶掉時，關火，加入雲呢拿香油，蓋好並放置4至24小時。 PtbaC6"\  
h:362&?]  
4. 將其置於雪糕機中，並按照生產商指示冷卻雪糕。 ALTOi?  
tn' Jkwp  
5. 於最後五分鐘加入提子乾，雪糕冷卻後即可享用。 ]q%r2 (y,k  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:13 | 1 楼
jackwan
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哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
顶端 Posted: 2009-06-25 06:36 | 2 楼
kenkenkk
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Quote:
引用第2楼jackwan于2009-06-24 22:36发表的: $Itmm/M  
哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
Kzev] er  
係呀 v^9eTeF O  
好消暑架~
顶端 Posted: 2009-06-27 01:49 | 3 楼
a-bao
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good...
顶端 Posted: 2009-06-29 15:15 | 4 楼
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