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山风流水
级别: 强的不是人

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 煎焗白鳝

0
材料：白鳝1条（1斤左右），粘米粉、生粉、辣椒酱、蛋黄、 Q_Br{ `c  
#1C]ZV] B  
    米酒、盐、胡椒粉各适量。 wMw}3qX$j  
o%f:BJS  
做法：鳝宰好洗净，在身上规则切约1cm深的刀口， vsyg u  
uts>4r>+  
    然后切成5cm长的段状，以盐调味备用； q`'"+`h  
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    用适量水将粘米粉、生粉、辣椒酱、米酒、蛋黄拌匀成浆， \4LTViY]  
 H2oxD$s  
    将白鳝段蘸上调好的浆，用平底锅慢火煎煮即可， e/_QS}OA  
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    进食时可配以沙律酱或辣椒豉油。 >&Oql9_  
Y+o\?|q-E  
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  图片欠奉
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-06-28 02:50 | [楼 主]
    jackwan
    级别: 新人

    多谢发贴的人[33]
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    睇就睇得多啦·～美女厨房成日都整·
    顶端 Posted: 2009-07-01 06:56 | 1 楼
    nike024105
    嘾定~有得剩!
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[2069]
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    一定要够新鲜就好味
    开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
    顶端 Posted: 2009-07-05 22:50 | 2 楼
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