材料:丝瓜300克、猪肚200克、花甲干(水发后)50克、姜丝10克、
NR6wNz&81 QH d^?H* 蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、头抽、花生油各适量。
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CV 9Ev<t\B 做法:丝瓜洗净去络,切成长条形备用;
(\8~W*ej" :]rb} 1nLB 猪肚以盐搓洗,用开水飞水后再冲洗,切片备用;
X9-WU\?UC ]VkM)< + 丝瓜上碟,放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖,
+QZ}c@'r <l.l6okp 放上猪肚和花甲干,入蒸炉大火蒸熟,
[qL{w&R Pss$[ % 最好淋上熟花生油和头抽即可。
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