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kenkenkk
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 阿媽授招

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姜薯糖水 I: MrX  
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夠清潤 布滿根鬚、外形好像干樹根的薑薯是潮汕特產，拿它去煲瘦肉可以去濕，配白果、蓮子或紅棗煮糖水非常清潤，鹹甜都適合！ }ZiJHj'<  
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夠硬夠大好馬蹄 /Vx EqIK  
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這次要介紹的是煲湯拍檔馬蹄。該怎么選好的馬蹄呢？選馬蹄時可輕輕按一按，感覺軟軟的就不好，要選夠硬夠大粒才好吃。再教你多一招，就是蓮藕煲湯會比較燥熱，所以，最好放幾粒蜜棗一起煲，就沒那么燥啦！ e?]HNy  
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生薑煲好薑醋 %S>6Q^B  
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孕婦生完寶寶后，就一定要吃薑醋，想煲好薑醋，就一定要買生薑，因為生薑不會太老，也沒有過多的筋，吃起來也方便得多！ 9p4SxMMO  
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鍋燒下蛋美又滑 %[o($a$  
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想蛋煎出來又美又滑，不容易起粒粒，這就要將蛋汁完全拂勻，用慢火將鍋燒紅，接著把蛋下鍋煎，當蛋完全煎熟上碟，稍為冷卻后才加入調味料，這樣就很棒了！ `sd H q  
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想蛋煎出來又美又滑，不容易起粒粒，這就要將蛋汁完全拂勻，用慢火將鍋燒紅，接著把蛋下鍋煎，當蛋完全煎熟上碟，稍為冷卻後才加入調味料，這樣就很棒了！ s)sT\crP@  
顶端 Posted: 2009-07-14 01:10 | [楼 主]
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级别: 新人

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谢谢分享，下次去煮一煮
顶端 Posted: 2009-07-14 03:00 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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够晒实用，有的技巧添。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-07-14 16:23 | 2 楼
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