蓝调粤语 » 美食情报站 » 蛋酥花仁
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kenkenkk
级别: 新人

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 蛋酥花仁

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【原料】： mmCGIX  
4! F$nmG)  
花生仁500克。鸡蛋100克、豆粉50克。精盐5克、菜油500克。 t^%)d7$  
x`'s  
【做法】： %>y!N!.F  
7;?7q  
先用少量蛋清将豆粉调散，再将鸡蛋全部加入调成蛋豆粉糊。 r|/9'{!  
&lxMVynL  
花仁用沸水泡一下捞起，加盐拌匀，放入蛋豆粉糊中穿衣。 zgn`@y2  
^W^Y"0y9`  
炒锅置火上，放菜油烧热（约120℃），下花仁炸至呈金黄色时捞起，晾凉装盘即成。
顶端 Posted: 2009-08-03 01:37 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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金黄色鸡蛋酥，至爱。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-03 01:43 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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炸花生、麻麻地
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-03 03:02 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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炒锅置火上
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-03 18:27 | 3 楼
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