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山药回锅肉(五花肉,山药,味精,鸡精)
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山药回锅肉(五花肉,山药,味精,鸡精)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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山药回锅肉(五花肉,山药,味精,鸡精)
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山药回锅肉(五花肉,山药,味精,鸡精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-04 04:12 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：五花肉500克，山药200克，味精2克、鸡精3克、白糖5克、老抽3克、豆瓣酱200克、葱姜20克、蒜末5克
: i r3u
rIYO (}Fl
}{=}^c"t'
制法：1、山药去皮切片，用清水浸泡去黏液，焯水备用。五花肉去表皮杂毛后洗净，氽水备用。铝锅中加水烧沸，放入五花肉、葱姜块，煮10分钟后将五花肉捞出切薄片。
V=th-o3[
aPK:k$.
U{bv|vF
2、起油锅烧热，下入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香，再放入肉片煸炒出油，放味精、鸡精、白糖调味，再倒入山药片翻炒均匀即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-04 04:12 |
1 楼
山风流水
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五花肉要半肥瘦
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-04 05:27 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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白糖调味
你说再见情人
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Posted: 2009-08-26 06:29 |
3 楼
wildduck
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山药粉一点好吃，但能回锅再炒的，显然不是粉的。
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Posted: 2009-08-26 08:07 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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豆瓣酱炒香
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Posted: 2009-08-26 20:26 |
5 楼
山风流水
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可以不要山药吧
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-28 05:31 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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五花肉去表皮杂毛
你说再见情人
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Posted: 2009-08-28 05:48 |
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