材料:苦瓜500克、花甲肉150克、稀粥水2000毫升,
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~CL @Ii-NmOr 芹菜、红萝卜丝、姜丝各少许。
e^j<jV`1 (GCG/8s 烹制:苦瓜、花甲肉洗净,把苦瓜从头到尾一片片削成长条,
PG{i,xq_B{ :.*HQt9N 同花甲分别置沸水中稍滚3秒,芹菜切段。
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t#C,VwMe[ 起油镬爆炒芹菜、红萝卜、姜,下粥水武火滚片刻,
`/#f?Hk= AY#wVy 下苦瓜、花甲,下盐油即可。
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