材料:鸡肉300克、白灵菇150克、鸡油25毫升,浓缩鸡汤少许,
rw=UK` aOAwezfYR 盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。
O3<Y _I^ @^XkU(m 做法:白灵菇洗净去蒂,切条状备用;
'5OVs:)"^ -Fok%iQ'5 鸡肉洗净切条状,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、浓缩鸡汤和花生油拌匀备用;
k^'d@1z;C r[UyI3(i^ 把切好的白灵菇上碟,放上鸡柳,
|)!k@?_ vP87{J*DE1 再放入陈皮和姜丝,淋上鸡油,
=Nv=Q mO =yhn8t7@] 入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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