材料:瑶柱、火腿各15克,螺肉、带子肉、鸡肉各150克,鲜虾仁50克,
z'X_s.9F %25_ 小冬瓜1个,生姜3片。
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C(:} 9/|i.2& 烹制:各物漂洗净,瑶柱浸泡撕丝;除鲜虾仁外各肉类切成粒丁状;
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!~ 冬瓜切去顶部,挖出瓤,放下所有材料,加水1500毫升,
j|WaWnl= ,@ Cru= 盖上冬瓜顶部,用炖盅隔水炖2小时,
>heih%Ar0J 3/@'tLtN 饮用时下盐和麻油即可。
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