Ku# _   
蛋奶鲫鱼汤的制作材料： [!$>:_Vq/  
主料：鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量 1Sr}2@>  
p5hP}Z4r  
教您蛋奶鲫鱼汤怎么做，如何做蛋奶鲫鱼汤才好吃 Melc-[  
①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 WNi<|A#T{  
　　 [J#(k`@  
②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 w,$17+]3  
　　 ;RYKqUE  
③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 G 0 yt%qHE  
　　 ]y$C6iUY*  
④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 >sk S`/6  
　　 b /ySt<  
制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

过油除腥味

想当年鲫鱼尚黑黑小小。