材料:生蚝4只、果仁50克、虾米30克、鸡蛋3只、葱花20克,
QU)AgF[ @$o^(my 盐、花生油、豉油、胡椒粉各适量。
;k,#o!> Mqmy*m[U 做法:生蚝处理好,洗净沥干水分,切粒备用;
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]mw 鸡蛋打开在碗里,加入适量盐、胡椒粉和400毫升水拌匀成蛋浆,
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wD $sKd 倒入盘子,放入生蚝粒、虾米与其拌匀,
0NyM| ?T8^tGD[ 入蒸炉慢火蒸熟,取出撒上果仁和葱花,
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O$< F Q::_i"?c 淋上豉油和熟油即可。
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