材料:青萝卜、胡萝卜各600克、牛腩500克、陈皮1/4个、生姜3片。
;mJkqbVol Hcl"T1N* 烹制:青胡萝卜洗净,去皮,切块;
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}h 牛腩置沸水中稍滚片刻,取出洗净;
=WRO\lgv. T]2U fi. 陈皮浸软,去瓤。
@6%gIsj<H w#{l4{X| 一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升,
0(TvQ{ dIK{MA 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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