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椒盐小黄鱼
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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椒盐小黄鱼
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图片：
椒盐小黄鱼
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-11 22:06 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
主料：小黄鱼
(>M? iB
>(BAIjF E\
辅料：葱，姜，面粉。
F7lzc )
kDWMget$
佐料：料酒，盐，味精，椒盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-11 22:07 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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做法：
F6" Qs FG
1、将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠（否则会有腥味哦）。
mxICQ>s b
k[\JT[Mp
2、将冼净的小黄鱼用料酒，盐，味精抹匀，腌上一至两个小时。
t![972.&
/Q'O]h0 a
3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉（要用手压紧些，否则炸时会掉）。
c+jnQM'
A/.z. K
4、锅内倒油，等七成热时，将火调小，放入小黄鱼，炸至色泽微黄，捞起。
S9 @*g3
jR {t=da
5、等锅内油温再高些时，将小黄鱼重新放入（火可稍稍大些），复炸，等色泽金黄时便可起锅，装盘。
sNJ?Z"5k1h
B |S X?X
6、椒盐可均匀地撒在鱼上，也可放在小碟里与鱼一块上桌。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-11 22:08 |
2 楼
山风流水
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香脆可口
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-11 23:49 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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照这个做的就是
你说再见情人
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Posted: 2009-10-12 21:56 |
4 楼
山风流水
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来瓶白的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-13 01:17 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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很漂亮的颜色~
你说再见情人
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Posted: 2009-10-13 11:56 |
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