材料:猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头(去皮)1粒、姜片30克,
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Y.G3 Xbe=_9l&p 姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
!np-Jmi `|+!H.3 做法:猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1CM段状备用;
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G,3.'S,7 枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
K8daSvc =HH}E/9z 开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,
Gu-6~^Km9 qYF150 滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,
Onz@A" :;HJ3V; 最后以盐调味即可。
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