材料：阿胶半斤、特级加饭酒1.2斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红糖1斤。
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. cP 做法：用加饭酒浸阿胶4至5天，将阿胶浸没即可；
SD^6ib/]b NPM}w! 核桃仁炒熟，黑芝麻洗净炒熟备用；
85 tQHm6j G6(U\VFqO 将浸好的阿胶倒入搪瓷烧锅，小火边煎边搅拌，
RWi~34r ~h{v^ } 至阿胶煎稀，没有硬块。
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R !J 然后放入红糖煎至水状，把核桃仁、黑芝麻放入锅内搅拌均匀，
ag FWye )_nc;&%w 把煎好的阿胶摊平在抹了油的茶盘。
yA+:\%y$ fK|F`F2V 1小时后将阿胶划成小块，再过3小时铲出即可。
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f|c QX'/PO 图片欠奉
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