1 鸡翅洗干净,控干水分备用
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D_y 2 将鸡翅根剁掉,一起烹调
us.~G D=$)n_F 3 可乐一大碗,所有佐料
1cDF!X] H+#FSdy# 4 锅里倒入油,同时放入适量白糖慢慢化开
-4K5-|>O t:S+%u U 5 倒入鸡翅炒糖色
~~.}ah/_d ]iWRo' 6 炒到两面金黄后倒入少量酱油
<%^&2UMg >_TZ'FT 7 翻炒均匀后放入葱段,姜片,花椒,香叶
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~' h;Qk@F 8 倒入一大碗可乐,要没过鸡翅才好,中火炖煮
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!7F 9 等到汤汁剩一半时加少许盐调味,继续煮到汤汁收到只剩一点就可以了
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y7{?Ip4[ 盘子里面摆上一圈米饭团,中间放上可乐鸡翅,撒上葱花就可以吃了
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