材料:墨鱼300克、芽菜150克、中式牛柳汁(支装)60毫升、蒜片30克,
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1M1 辣椒油、麻油、鸡汤各少许,
kq+`. p+6L qk< 盐、胡椒粉、卤水汁(支装)、菜油各适量。
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做法:墨鱼洗净切片,以卤水汁卤熟,
ROH 2KSt f-]5ZhM' 开锅下油,爆香蒜片,下墨鱼翻炒片刻,
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y@ sUl/9VKl 加入中式牛柳汁和鸡汤焖煮片刻,
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W 6IRzm6d 加入辣椒油和麻油,收汁调味后,
j\SvfZ0" ;<^t)8E 放在灼熟的芽菜上即可。
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