材料：排骨300克、胡萝卜150克、蒜头（去衣拍碎）15克、胡椒粒10粒、
{ PX&#,_ Et!J*{ s 洋葱碎30克、蚝油20毫升，
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?s A[uE#T ^ 盐、生抽、花生油各适量。
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-_^vB tu<<pR> 做法：排骨洗净斩件备用；胡萝卜去皮洗净，切粒备用；
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a2ER|J 开锅下油，爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒，
|J,z U6 t 6w7; 下排骨大火翻炒片刻，加入适量水和生抽、蚝油，
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6 以盐调味，中火焖煮15分钟，
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<TW 上碟即可。
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