材料:海参80克、鸡脚4对、猪排骨150克、冬菇6个、
TeCpT2!5j 'A!/pUML 瑶柱3个、生姜3片。
t`ceVS 6n\z53Mk 烹制:海参浸发透后,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,洗净,切段;
M.N~fSJ 0uO=wOIhH 鸡脚去甲、猪排骨切段;瑶柱、冬菇均浸发。
2U`W[ cNlY=L 一起下瓦煲,加水2500毫升,
\Fg6b6 D8AIVK] 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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