花旗參紅棗生魚湯 B&Q\J>l9S  
%2f``48#  
R5g-b2Lm  
材料：（5至6人份） *&q\)\(3w  
c$rkbbf~V  
花旗參 5錢 dQYb)4ir  
紅棗 12粒 V8ZE(0&II}  
生薑 2片 UQ:H3  
生魚 1條 .mn`/4  
水 約10碗 C<?}?hhb  
　 　 >N@tInE  
K}tl,MMU  
做法： =<e|<EwSZ  
a*$ to/^r  
1 生魚刮鱗，去鰓好洗淨，備用。 `utv@9 _z  
2 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。 mp!KPw08':  
3 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。 x9Fga_  
4 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。 upg ?  
gS_)(  
n.ZLR=P4  
功效： SG_
^Rd9 D  
0^az<!!O#  
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。

生鱼起片炒好过