胡蘿蔔淮山瘦肉湯 HQ7g0:-^a>  
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(2至3人分量） ;s3\Z^h4kd  
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材料﹕ 8Yf*vp>T/x  
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胡蘿蔔 12兩 ZS( %!+M  
淮山 1兩 /d:hW4}<}.  
陳皮 一小塊 vxC];nCC#  
瘦肉 6兩 #Ktk["6  
蜜棗 2枚 4'*.3f'bp  
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做法﹕ ~TS!5Wiv  
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胡蘿蔔去皮，淮山陳皮蜜棗用清水洗淨，瘦肉出水備用。水滾將所有材料放入湯煲，煲約1.5小時，放鹽調味即成。 A s }L=2  
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胡蘿蔔﹕性平，味甘。有健脾消食、疏肝行氣化滯、明目之功效。 r63l (  
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淮山﹕性平，味甘。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功。 .[1 f$  
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陳皮﹕性溫，味苦、辛。能理氣健脾，燥濕化痰。

唔要淮山