],-(YPiAD [font="新細明體] 冰島生蠔15元[font="Times]/[font="新細明體]只
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來自冰島的生蠔，不僅純淨，而且味道鮮美十足，還帶有絲絲的甘甜。店家確保現吃現撬，每一口都是美味。 Qf($F,)K [font="新細明體]
店面雖小，卻有著濃郁的東瀛風味，褐色的吧台，懷舊的木柱，像極了日劇裡的場景。塌塌米包間私密性極好，難怪有很多明星光顧。 br,xw c [font="新細明體] 店主非常注重食材，很多都來自海外。日本的多線魚，在北京可不常見。整個烹飪過程只加鹽晾乾烤制，沒有醃製也沒有任何調料，確保食物的本味。這樣做就十分考驗食材的新鮮度。像別家常見的生蠔，店主為了保證質量和口感，就不惜成本從冰島邅怼，F撬現吃，蠔肉肥美汁甜，十分開胃。而鹽烤大蝦，所選的海蝦在其他餐廳都要近50[font="新細明體]元才能嘗到，在這裡只要18[font="新細明體]元，就可以品嚐到及其鮮美的蝦肉。另一道必點的土豆沙拉，做法同樣講究。先煮後磨再篩，最後還要加上蛋黃和奶油攪拌。土豆口感頗像奶油，細膩滑爽，最難的是還很有韌性。
