木瓜牛奶布丁
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木瓜牛奶布丁 JpQV7}$ V(G{_>> PtjAu 材料: }Ej^"T:H_; @
/e{-Q 木瓜 (切粒) 1杯
zll?/|% 牛奶 1 1/2杯 gd)VL}k 糖 1/3杯 `=TJw,q 熱水 1/4杯 4YMUkwh 檸檬汁 2湯匙 ,|O|gh$s 魚膠粉 1湯匙 Ze`ms96j{ ?.I1"C,#VJ ]{-ib:f~ 做法: -OQ6;A"# `)jAdad-s 1 魚膠粉加入熱水中溶解,加入糖拌勻。 _T^@,!& 2 將牛奶加熱。 1
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3 加入熱牛奶於魚膠粉溶液內,拌勻,加入檸檬汁和木瓜粒,再拌勻。 ovtZHq/ 4 將布丁溶液倒入糕盤內,放進雪櫃至凝結,切小塊即可食用。 !O,`Z`T? %yy|B =HoA2,R) 貼士﹕ K?wo AuY *=QWx[K| 一杯木瓜已含有 86 毫克的維他命C,足夠一天所需,是預防感冒的恩物。
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