蓝调粤语 » 美食情报站 » 蚝油冬菇扒生菜
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 蚝油冬菇扒生菜

0
材料：干冬菇50克、生菜500克、蒜蓉少许， t*; KxQ+'?  
YcV^Fqi!  
    生粉和盐等调味品适量。 =>lX brJ  
 Lagk   
做法：干冬菇洗净，提前浸泡1.5小时至软后切成丝状， S>b 3_D  
St(jrZb  
    热油锅爆炒后加少量盐及水焖熟，盛起备用； +*xc4  
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    再热油锅爆香蒜蓉，生菜猛火快炒数分钟， PjX V.gz  
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    汇入焖熟的冬菇，洒少许生粉水， `mW~{)x  
yY!)2{F+  
    淋上蚝油即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-19 19:45 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我宁愿生吃
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-20 00:31 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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熟的好食
等
顶端 Posted: 2010-03-20 15:44 | 2 楼
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