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咖啡愛奶茶
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 雞蛋燒排骨

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雞蛋燒排骨 hCX}*  
土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。 silTL_$  
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。 *pMgjr  
步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。 lE+v@Kb:  
然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟 Xj;nh? \u  
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。 mAk@Q|u  
待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。
顶端 Posted: 2010-04-29 23:33 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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排骨用蒸的好吃
等
顶端 Posted: 2010-04-29 23:46 | 1 楼
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