4WlB Q<5 eOVl n1a 原料：荔枝、虾仁、橙子。
|1kA6/ IF&edP[V 调料：白酒、水、盐、淀粉、蒜粉、油少许。
6I~M8Lo ; 0XE6H w 做法：
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pQ= y2g)*T!m 1、荔枝连皮一起浸入淡盐水中。
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) 2、虾仁去头去肠线，加入少许白酒腌制。
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2)Lk 3、将荔枝去皮去核，把虾仁塞入。
=s AOWI,8! E08!a 4、将3放在容器中，上沸水大火蒸3-4分钟至熟。
Ai% Wt- ?/3{gOgI$` 5、橙汁芡粉做法：将芡粉用凉水调匀，加热后挤入一个橙子的汁液，拌匀成薄芡。过筛后淋在4上。
ER`;0#3[9u T*k{^= 6"! 6、撒入少许蒜粉，锅内热少许油，热后淋在5上即可。
%7[d5[U~ZA ,o2x,I （做冷菜的话，在第5步做好后放入冰箱冷藏半小时后再吃，又是另一种风味，橙汁芡粉也可换为蛋黄酱等。）
