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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 香港炒飯

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材料 eRl?9  
白飯     2碗 4|@FO}rK[l  
熟咸蛋黃     3粒（切碎） ko+M,kjwR  
雞蛋     2個 ]=86[A-2N  
嫩姜     50g（去皮切小粒，用滾水燙過） 21/a3Mlx#  
蔥     1棵（切粒） b Kt3x+x(  
調味料 YnO1Lf@  
鹽     3/4小匙 tEWj}rX   
味精     1/2小匙 {HRxyAI!  
做法 uZ2v;]\Y6  
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。 /nMqEHCyg  
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。
顶端 Posted: 2010-05-13 18:50 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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自己也会做啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-13 21:21 | 1 楼
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