臘味飯 *+_fP|cv  
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【材　料】 dSA [3V  
臘腸 1條  }qgqb  
肝腸 1條 > gA %MT  
白米 1杯 X67C;H+  
水 1杯 _ Yb Eo+  
青菜 6顆 :F!dTD$  
【調味料】 gb!@OZ c  
生抽 1匙 TFiuz;*|  
【做　法】 ^.pE`l%1}  
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 $@+p~)r(l  
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 \NvC   
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 ~frPV8^DP  
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。

少食少食臘味飯