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 韩国泡菜炖豆腐

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图片:
  食材 Z7 @#0;g{  
NJ~'`{3v  
  韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇、素虾仁、九层塔 uo0(W3Q *  
-`( :L[  
  调味 I^o^@C  
*oF{ R^  
  韩国辣椒酱、白醋 0 [s1!Cm!i  
(HEjmQjE  
  制作 c;WS !.  
4 P.ry|2  
  1. 韩国泡菜改刀成小块待用。 ',.Xn`c  
.p&M@h w  
  2. 豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水分待用。 4#o` -vcW  
/a,q4tD@  
  3. 蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用。 %V$^CWOy  
hX^XtIC=  
  4. 素虾仁改刀成片待用。 wL{Qni3A  
_*+M'3&=  
  5. 锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加蘑菇精,泡菜很咸盐就不需要了,不勾芡出锅装盘用九层塔点缀。OK啦!
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-31 22:34 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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韩国很多这样的,我去过
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-31 22:34 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    ,[S+T.Cu  
    }jt?|dl1  
    这个很好、就是有点辣
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-05-31 22:57 | 2 楼
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