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 姜汁毛蛤蜊

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图片:
  原料: CY $ 1;/  
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  毛蛤蜊。 l8e)|MSh  
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  做法: cg9*+]rc  
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  1、毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污); $ 'yWg_(  
+Eel|)Z*Q  
  2、锅内添多水,烧开; b*4aUpW  
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  3、下入毛蛤蜊大火煮; r,Msg&rT  
9Q\RCl_1  
  4、见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出; PH'n`D #  
qggRS)a  
  5、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘;  ?8;WP&  
_,igN>  
  6、浇上自制的姜汁即可食用。 <&bBE"U4  
D}U gC\u  
  7、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 22:17 | [楼 主]
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我流口水了 3:WqUb\QK  
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 22:18 | 1 楼
石头记
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重点在酱汁
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-04 23:57 | 2 楼
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