石头记
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 砂锅焗肉排

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材料:肉排400克、菜椒100克、洋葱50克、蒜头15克, {^D; ($lm  
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    喼汁、芥辣、酸甜汁、面酱、蚝油、盐、糖、 Q7.jSL6  
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    生抽、米酒、胡椒粉、花生油各适量。 pwH*&YU  
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做法:肉排洗净斩件,以盐、糖、生抽、米酒拌匀备用; 5e3p9K`5  
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    菜椒去籽洗净,切件备用;洋葱洗净切片备用; Bs `mzA54  
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    锅烧热后下油,将肉排煎香至上色,取出, E~@&&d U8  
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    烧热砂锅,放入洋葱、蒜头和排骨, `?{6L#  
SBy{sbx4&F  
    加入所有的酱料,以盐、胡椒粉调味, Ay7PU  
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    大火不停地搅拌至肉排全熟,放入菜椒, [_eT{v2B4  
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    继续搅拌片刻即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:33 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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可以捞饭食
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:24 | 1 楼
石头记
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做法有点复杂
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 23:50 | 2 楼
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