蓝调粤语 » 美食情报站 » 香辣烤镜鱼
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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 香辣烤镜鱼

0
图片：
　　原料： i1>- QDYnJ  
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　　镜鱼、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱。 $D}{]MN.  
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　　做法： _g~qu [1  
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　　1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜，洗净控干水分，双面侧打花刀; k[HAkB \{  
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　　2、添加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱拌匀; V\ ^EfQ  
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　　3、密封入冰箱冷藏2小时以上使之充分入味; q~*t@  
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　　4、烤盘下层铺一层洋葱，把腌好的鱼平摆在烤盘上，再撒上一层辣椒粉和孜然; wyQzM6:,yX  
*{y K 8  
　　5、烤箱230度预热十分钟，排入烤盘，中层上下火烤8分钟， /ig:9R  
D,g1<:<  
　　6、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟; hNd}Y'%V  
Oh'Y0_oB>  
　　7、翻面，再撒上一层辣椒粉和孜然，上下火烤8分钟; /yZQ\{=  
hrhb!0  
　　8、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟即可。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-09 01:30 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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味道肯定十足
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-09 01:30 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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好像不错哦
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-09 01:46 | 2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
级别: 论坛巡警

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睇睇都辣
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2010-06-09 20:20 | 3 楼
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