Kelvin...^_^...
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 干煸四季豆

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图片:
  用料: LAeJz_9U  
$.kP7!`:,  
  四季豆500克猪肉20克 q}e"E cr  
#+HLb  
  大蒜8瓣干辣椒10个 ZB GLwe  
t9S zZ2E  
  食用油250克(实耗50克)料酒3小匙 <y=VDb/  
Zpg/T K  
  酱油1小匙精盐0.5小匙 $u_0"sUV  
j*>+^g\Q6  
  味精1小匙 "P HkbU  
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  制作方法: &=H{ 36i@  
$,q~q^0  
  1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;蒜切末;猪肉切末; KJ<7aZ  
|t*(]U2O0  
  2.锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油; ^]w!ow41  
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  3.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁; %`%oupqm+  
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  4.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
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    顶端 Posted: 2010-06-10 21:17 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    我十分喜欢这个
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    顶端 Posted: 2010-06-10 21:18 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    流口水了
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-10 21:57 | 2 楼
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