材料： r=57,P(:Ca  
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　　四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣(剁成茸) 
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　　调料： gFO|)I N  
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　　料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。 \1`L-lz  
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　　做法： %Xm3m0nsv{  
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　　1，四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。 $E=t 6WvA  
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　　2，锅中烧热3杯油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出控油待用。 /48W]a}JS  
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　　3，锅中留底油1大匙，放入猪肉末炒散 >| d^  
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　　4，再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末，炒至肉末干酥。 PT2b^PP  
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　　5，加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅盛入盘中即可。

好上火阿

Quote:

引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-06-28 00:10发表的: Qg/rRiV  
好上火阿

8cQ'dL`(  
t`QENXA}  
fB,_9K5i  
来罐“黄老吉”下下火吧

都几热架