蓝调粤语 » 美食情报站 » 海参当归汤
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Kelvin...^_^...
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 海参当归汤

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图片：
　　1、原料：干刺海参100克·当归30克 ·黄花100克·荷兰豆100克 ·百合20克·姜丝10克。 0MMEo~dih  
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　　2、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。 %@a8P  
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　　3、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 aNn"X y\ k  
KlV:L 4a~  
　　4、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 ,#FLM`  
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　　5、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-16 20:55 | [楼 主]
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非常简单的修补元气的滋补汤品
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-16 20:56 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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海参不便宜哦
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-16 22:51 | 2 楼
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