材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、 6Sh0%Fs  
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    干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、 JO:40V?op  
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    蒜头15克、姜粒（米状）15克， rA9BY :N@  
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    盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 m2[q*k]AtS  
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做法：金针菇和平菇洗净备用；白灵菇洗净切薄片备用； [4:_6vd7X  
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    兰豆去筋洗净，飞水备用； `A5 ^D  
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    开锅下油，爆香蒜头和姜粒， @q9uU9c  
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    放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻， } FcWzi  
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    攒少许绍酒，下适量鱼汤和蚝油，慢火焖15分钟， FHVZ/ e  
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    最后加入兰豆，以盐、糖和老抽收汁即可。

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