蓝调粤语 » 美食情报站 » 芝士米果炸鮮菇
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咖啡愛奶茶
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 芝士米果炸鮮菇

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材料： wj /OYnMw  
（1）白玉菇1／2盒 w`q):yXX  
鴻喜菇（靈芝菇）1／2盒 !q mnMY$  
芝士粉1大匙 5\lOZYHX  
（2）炸粉：粘米粉50克 46Vx)xX  
發粉1大匙 &^9 2z:?  
泰香香米果（米脆餅）4片 _Uc le  
鹽1／4茶匙 j'g':U  
水1／2杯 X0O@,  
做法： ?"\X46Gz;  
1.白玉菇、鴻喜菇洗淨後，切去根部，用吸油紙或布吸乾水分備用。 HsO4C)/  
2.白玉菇、鴻喜菇放入白鍋中慢火灼熱約1分鐘，上碟，趁暖加入芝士粉拌勻，待冷備用。 C[z5& x2  
3.炸粉拌勻成糊狀，將每條菇沾上炸粉糊，炸至金黃色，撈起，再回鍋炸片刻即成。配以海藻沙拉享用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:36 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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want to eat
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:46 | 1 楼
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