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爆炒鳝鱼
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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爆炒鳝鱼
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爆炒鳝鱼
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-03 23:29 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：
s %qF/70'
鳝鱼、大蒜、豆瓣、姜片、葱段、酱油、盐、味精、水豆粉、大料、花椒、胡椒、料酒。
W}m)cn3@
Yk)."r& ?
做法：
ZI f
1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。
KV]X@7`@
MLoYnR^
2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
Y'1S`.
Z3#P,y9@
3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-03 23:30 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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隨意門
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鳝鱼...腥
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-03 23:31 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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你说再见情人
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Posted: 2010-11-03 23:31 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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&|z544
补虚损，强筋骨，去风湿.适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用,适宜风湿痹痛，四肢酸疼无力之人食用；适宜糖尿病患者食用；适宜高血脂，冠心病，动脉硬化者食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-03 23:32 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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去风湿!!!
你说再见情人
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Posted: 2010-11-03 23:33 |
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