>Ft jrEB DTIy/ 食材
_X.M,id 主料大闸蟹4只 辅料粗盐1000g 姜适量
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S xD lC]loi7 步骤
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;5=p BP . 1.大闸蟹清洗干净
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ac&tpvij 2.取一烤盘，也可以用砂锅
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Ta[}k/zW 3.网购了韩国进口的专门腌菜的粗盐
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f OC 4.先放炒锅炒热
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>$"bwr}'4B 5.先在烤盘底下铺上一层盐
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5g &'n 6.加上几片生姜
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oD}I{&=wa 7.在生姜上放上大闸蟹
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V?rI,'F>N 8.把剩下的盐覆盖在大闸蟹上
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QTyl=z7 9.用锡纸包好烤盘
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{ 10.放入烤箱200度烤16-20分钟，看大闸蟹的个头
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'\;tmD"N5# 11.烤熟后，挖出大闸蟹，用刷子刷干净外面的盐
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~lL ($rE 12.最后帮它松绑，装盘即可
2]' ozs$|v F`N *{at 小贴士
_8`|KY 记住一定要用粗盐来盐焗，千万不要用细盐哦！
&KB{,:)? 时间自己把握，千万不要烤过，不然肉就干啦！
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